Не есть после шести. Кому на пользу, кому во вред?

Замечали ли вы, что для одних людей не есть после шести не является проблемой, и отказ от пищи в вечернее время положительно сказывается на здоровье и похудении. Для других же это настоящее испытание. И снижение веса происходит очень медленно.

Разбираемся, отчего одни худеют легко, а другие со скрипом. На это есть ряд причин.

• Каждый человек индивидуален, со своим обменом веществ.
• Неправильное питание и срывы.
• Отсутствие внутренней мотивации.
• Желание постройнеть не для себя, а для других.
• Эксперименты диет, особенно низкокалорийных, тормозят метаболизм.
• Пищевая зависимость как болезнь.
• Психологические причины: комплекс неполноценности, дефицит безопасности в

детстве, страх перед сексуальной близостью, самонаказание…

• Нарушение баланса в микробиоме.
• Генетическая предрасположенность к набору веса или худобе.
• С возрастом обмен веществ замедляется.
• Образ жизни.
• Характер и темперамент.
• Привычки.
• Физическая активность у всех разная.
• Проблемы со здоровьем, например, болезнь щитовидной железы.
• Хронические недосыпы.
• Неправильный подход к похудению.

КАК ПОЯВИЛАСЬ СИСТЕМА «НЕ ЕСТЬ ПОСЛЕ ШЕСТИ» И ЕЕ СВЯЗЬ С ИНТЕРВАЛЬНЫМ ГОЛОДАНИЕМ

Метод похудения благодаря отказу от приема пищи в вечернее время схож с системой интервального голодания.

В 2016 году японский ученый Ёсинори Осуми получил Нобелевскую премию за открытие такого процесса в организме, как аутофагия. Аутофагия – это процесс поедания клетками внутриклеточного мусора. Эксперименты ученый проводил на пекарских дрожжах. В своих опытах японец доказал, что чем больше промежуток отказа от пищи, тем лучше протекает метаболизм в организме. В результате появилась система интервального голодания.

Популярный вариант интервального голодания – 16:8. Из них 16 часов нужно обходиться без еды (можно только пить воду) и 8 часов полноценно питаться.

Позже «голодный» интервал сократился, его сочли очень долгим. Так появилась система питания «Не есть после шести».

Многие врачи считают, что правило “не есть после шести” имеет свои плюсы и минусы. С одной стороны, ограничение приема пищи в вечернее время может помочь людям, стремящимся контролировать свой вес. Это связано с тем, что поздние перекусы часто бывают калорийными и не всегда полезными. Кроме того, пищеварительная система в вечерние часы работает медленнее, что может привести к дискомфорту и нарушению сна.

С другой стороны, для некоторых людей такое ограничение может быть вредным. Например, те, кто работает в ночную смену или имеет активный образ жизни, могут испытывать голод вечером и нуждаться в полноценном ужине. Также важно учитывать индивидуальные особенности организма: для некоторых людей поздний прием пищи не вызывает проблем и не влияет на здоровье.

Таким образом, врачи рекомендуют подходить к вопросу индивидуально, учитывая свои потребности и образ жизни. Главное — следить за качеством пищи и общим режимом питания, а не только за временем приема пищи.

Есть ли вред в ужине после шести?

В ЧЕМ МИНУСЫ МЕТОДА «НЕ ЕСТЬ ПОСЛЕ ШЕСТИ»

• Стресс и срывы. Для организма такая система питания – стрессовая, нередко приводящая к нервным расстройствам. А стресс ведет к перееданию и, соответственно, к ожирению. А постоянные срывы – к угрызениям совести и неуверенности в себе. Получается замкнутый круг.
• Переедание. Многие из-за неправильного подхода к этой системе пытаются съесть все, что есть в холодильнике, до 18.00. Количество съеденных калорий из-за ограничений растет. Равно как и вес.
• Невозможность встреч с друзьями. Вечеринки, дни рождения, праздники начинаются, в основном, в вечернее время. Конечно, на празднике будут закуски и лакомства. И вы будете выглядеть «белой вороной». Либо придётся делать исключения, либо вовсе отказаться от таких встреч.
• У жаворонка и совы свои распорядки дня. Если для жаворонка ранний завтрак и ранний ужин не проблема, то сове будет очень сложно. Ложится сова за полночь, завтракает тоже поздно. Ужин, соответственно, будет не раньше 20.00. Если сова не ест после шести, то перед сном будет испытывать жуткий голод.
• Опять голодовка. Организм такой способ питания может воспринимать как жесткую диету и включить режим сбережения. В результате вес будет упорно стоять.

В ЧЕМ ПОЛЬЗА ОТ ОТКАЗА ЕСТЬ ПОСЛЕ ШЕСТИ

• Грамотное уменьшение калорий ведет к снижению веса. Всю пищу, которая была съедена до 18.00, организм успевает переработать. Избытка калорий не будет. Жир не отложится в бока. При условии, что не будете опустошать холодильник загодя.
• Помогает настроить режим в питании. Без плотного завтрака и обеда наступает сильный голод вечером. С системой питания отказа после шести нет возможности объесться перед сном. Для того, чтобы не быть голодным, человек выстраивает правильный режим. Завтрак – после пробуждения, обед в 13.30. А ужин в 18.00. Стройное тело – правильный режим питания.
• Хороший сон. Если вы поели до 18.00 и ложитесь в 22.00, то вы заснете быстро из-за легкости в желудочно-кишечном тракте. К моменту отхождения ко сну желудок будет свободен от пищи.
• Профилактика заболеваний пищевода. Если мы наелись и легли спать, пища может попасть из желудка в пищевод и спровоцировать заболевания.
• Суточные ритмы не нарушены. Ночью и рано утром пищеварительная система отдыхает. Желудочный сок, который расщепляет пищу, максимально выделяется в первой половине дня, минимально – в ночные часы. Поэтому ужин должен быть менее калорийным, чем завтрак и обед. С 21.00 желудок снижает активность выработки пищеварительного сока, а в полночь вообще не выделяет.
• Нормализуется гормональный баланс. Обильное питание после шести часов меняет уровень таких гормонов, как инсулин и лептин, что может привести к сахарному диабету. А легкий ужин до 18.00 не нарушает баланса гормонов.
• Снижение воспалительных процессов. Калорийная пища вечером увеличивает риск развития онкологии, атеросклероза, нарушений памяти и др. заболеваний из-за повышения уровня С-реактивного белка.

Утверждать, что не есть после 18.00 исключительно полезно для всех подряд, будет неправильно, так как все мы разные. Но однозначно то, что для снижения веса и поддержки здоровья важно не есть за три часа до сна и ложиться спать до 23.00, придерживаться здорового образа жизни и соблюдать принципы правильного питания.

Мнение о том, что не стоит есть после шести вечера, вызывает много споров. Сторонники этой идеи утверждают, что отказ от ужина способствует снижению веса и улучшению пищеварения. Они считают, что поздний прием пищи может привести к накоплению жира и нарушению сна. Однако многие диетологи предупреждают, что такой подход не универсален. Для некоторых людей, особенно тех, кто работает в ночные смены или имеет активный образ жизни, ужин может быть необходим для поддержания энергии. Более того, важно учитывать качество пищи, а не только время ее приема. Умеренность и сбалансированное питание играют ключевую роль в здоровье. В конечном итоге, решение о том, есть ли после шести, должно основываться на индивидуальных потребностях и образе жизни каждого человека.

Кардиохирург о режиме питания

ПРИНЦИПЫ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ

• Разнообразие продуктов. За неделю в ваш рацион должно войти не менее 21 разнообразного блюда.
• Питание необходимо сбалансировать по составу, учитывая пол, возраст, условия труда и другие параметры.
• Отдавать преимущество овощам.
• Меню составляйте из сезонных продуктов. Есть арбуз в декабре будет неправильно.
• Питание должно соответствовать энергозатратам организма. Это золотой закон диетологии. Независимо от того, во сколько у вас ужин, вы должны съедать столько, сколько нужно для функционирования организма. Не больше, не меньше.
• Учитывайте полезность продуктов. Они должны содержать все необходимые витамины и минералы. Обратите внимание на суперфуды, их добавление в рацион увеличивает полезность блюда в разы.
• Приготовление пищи должно давать максимальное усвоение продукта. Замачивание бобовых помогает усвоению микроэлементов и витаминов, измельчение мяса в котлетный фарш даст возможность лучше усвоиться белку в питании пожилых людей.
• Отказ от продуктов, которые вызывают воспаление в организме.
• Уменьшение потребления сахара.

Материалы носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Информация не должна использоваться в качестве медицинских рекомендаций. Ставит диагноз и назначает лечение только ваш лечащий врач.

Вопрос-ответ

Хотите жить дольше? Тогда НИЧЕГО не ешьте после 16:00! Как же Суворов был прав!

Почему существует мнение, что нельзя есть после шести вечера?

Существует мнение, что еда после шести вечера может способствовать набору веса, так как в вечернее время метаболизм замедляется, а физическая активность снижается. Однако, это не универсальное правило, и важно учитывать общий баланс калорий и качество пищи, а не только время приема пищи.

Кому может быть полезно ограничение приема пищи после определенного времени?

Ограничение приема пищи после шести может быть полезно для людей, стремящихся контролировать свой вес или улучшить пищевые привычки. Это может помочь снизить количество перекусов и вечерних калорий, что в свою очередь может способствовать снижению веса и улучшению пищеварения.

Есть ли научные доказательства, подтверждающие вред или пользу вечернего приема пищи?

Научные исследования показывают, что время приема пищи может влиять на метаболизм и уровень сахара в крови, но результаты варьируются. Некоторые исследования указывают на то, что вечерний прием пищи может быть связан с увеличением веса, в то время как другие не находят значительных различий. Важно учитывать индивидуальные особенности и образ жизни каждого человека.

Советы

СОВЕТ №1

Если вы хотите попробовать не есть после шести, начните постепенно. Установите для себя более раннее время ужина и постепенно сдвигайте его, чтобы ваш организм адаптировался к новому расписанию.

СОВЕТ №2

Обратите внимание на качество пищи, которую вы употребляете в течение дня. Убедитесь, что ваш рацион включает достаточное количество белков, клетчатки и здоровых жиров, чтобы избежать чувства голода вечером.

СОВЕТ №3

Следите за своим самочувствием. Если вы заметили, что отказ от еды после шести приводит к ухудшению настроения, снижению энергии или другим негативным эффектам, возможно, стоит пересмотреть этот подход.

СОВЕТ №4

Не забывайте о важности гидратации. Иногда чувство голода может быть связано с недостатком жидкости. Убедитесь, что вы пьете достаточно воды в течение дня, особенно если планируете не есть вечером.