Кофейный вопрос: пить или не пить? И если пить, то сколько и когда?

Кофе – напиток особый. Аромат свежесваренного кофе по утрам способен мгновенно разбудить и поднять с кровати. Для многих чашечка кофе – настоящий ритуал для пробуждения и бодрости.

Важно знать, что кофе – это черный напиток, сваренный в турке из молотых зерен, приготовленный в кофейне, в рожковой кофемашине или свежесваренный из капсулы. БЕЗ молока, сахара, сливок и различных сиропов. Это чистый продукт. Растворимый кофе – это не кофе, а кофейный продукт.

Что касается кофе без кофеина, то это так, побаловать свои вкусовые рецепторы. Такой напиток не несет ни пользы, ни благотворного эффекта.

Кофе можно пить, если нет к тому прямых медицинских ограничений:

• железодефицитная анемия – кофеин не дает усваиваться железу из продуктов питания;
• повышенное давление;
• при медленном метаболизме кофеин долго циркулирует в крови и вызывает головные боли и тахикардию;
• СИБР, острая фаза язвы и гастрита и т. д.

Если у вас хороший метаболизм, то можно выпивать одну-две чашки кофе в день.

Как определить скорость метаболизма кофеина?

1. Эмпирическим путем – отследить скорость наступления желания сходить в туалет после чашки кофе.

2. Генетический анализ – сдать тест на наличие ферментов, которые расщепляют кофеин.

НЕСКОЛЬКО ВАЖНЫХ ФАКТОВ ОБ УПОТРЕБЛЕНИИ КОФЕ

Врачи разделяются во мнениях о потреблении кофе. Некоторые эксперты утверждают, что умеренное количество кофе может быть полезным, так как он содержит антиоксиданты и может снижать риск развития определённых заболеваний, таких как диабет 2 типа и болезни Паркинсона. Однако другие специалисты предупреждают о возможных негативных последствиях, связанных с чрезмерным употреблением кофеина, включая бессонницу, повышенное давление и тревожность.

Оптимальная доза, по мнению врачей, составляет от 3 до 4 чашек в день для большинства здоровых людей. Важно также учитывать время употребления: лучше избегать кофе во второй половине дня, чтобы не нарушать сон. В конечном итоге, решение о том, пить кофе или нет, должно основываться на индивидуальных особенностях организма и состоянии здоровья.

Сколько можно пить кофе в день? ☕️ Кофеин – вред для организма

1.

Кофе обезвоживает организм, поэтому до и после чашечки кофе выпейте стакан воды.

2.

Лучше всего пить кофе через 30 минут после еды. Кофеин замедляет усвоение минеральных веществ из пищи. Особенно снижает усвоение железа.

Кофейный вопрос вызывает множество споров среди любителей этого напитка. Одни утверждают, что кофе — это источник энергии и улучшения настроения, способствующий концентрации и продуктивности. Они рекомендуют пить его в утренние часы, чтобы зарядиться бодростью на весь день. Другие, напротив, предостерегают от чрезмерного употребления, указывая на возможные негативные последствия для здоровья, такие как бессонница и повышенное давление. Многие эксперты советуют ограничиться двумя-тремя чашками в день, чтобы избежать побочных эффектов. Интересно, что время суток также играет роль: утренний кофе считается более полезным, тогда как вечерний может нарушить сон. В конечном итоге, каждый выбирает свой подход, основываясь на личных предпочтениях и реакции организма.

Разберись для себя РАЗ и НАВСЕГДА – пить КОФЕ или нет?

3.

Капучино/латте и прочие кофейные напитки с молоком и сиропами являются перекусом! Кофе поднимает уровень кортизола, как следствие, поднимается уровень инсулина.

4.

Если вы не можете пить черный кофе, замените молоко на 10 % сливки (не в капсулах). Сливки содержат меньше казеинов и лактозы, они легче для нашего пищеварения.

Как кофе влияет на сердце. Можно ли пить кофе каждый день? Польза и вред кофе

5.

Кофе стимулирует выработку кортизола, следовательно, не следует его пить во время максимальной концентрации кортизола в крови.

Пики кортизола:

• утро 06.00 – 08.00;
• день 12.00 – 13.00
• после 16.00 кофе пить уже не стоит, чтобы не возбуждать надпочечники во вторую половину дня.

6. Если вы не можете проснуться утром без кофе или, наоборот, хотите спать после его употребления, нужно разбираться с надпочечниками. Скорее всего, вы очень устали и вам требуется отдых и витаминно-минеральная поддержка.

МОЖНО ЛИ ПИТЬ КОФЕ, ЕСЛИ…?

Важный момент: при наличии какого-либо дисбаланса в организме, проблемах с ЖКТ, витаминно-минеральных дефицитах и прочих моментах, которые доставляют дискомфорт и они не решены, употребление кофе может усугубить эти состояния.

Употребление кофе и его количество зависит от скорости метаболизма кофеина и его переносимости, то есть все индивидуально.

Что касается конкретных состояний, то кофе:

• замедляет усвоение витаминов и микроэлементов из пищи;
• при наличии дефицитов и употреблении кофе будет сложнее их восполнить;
• усугубляет целлюлит, особенно если пить его с молоком;
• не дает усваиваться кальцию;
• противопоказано при дисфункциях надпочечников;
• при артериальной гипертензии, так как повышает артериальное давление;
• противопоказано при стрессе и плохом сне;
• противопоказано при острых состояниях проблем с ЖКТ (язва желудка, колит и т. д.);
• противопоказано при любых воспалениях слизистой ЖКТ.

⠀Вообще, в любом случае нужно начинать с нормализации работы всех физиологических процессов.

Восстановление работы ЖКТ: особенно если есть воспаление. Все виды гастрита, дуоделит, ГЭРБ, эзофагит и т. д.
Восстановление витаминно-минерального баланса (дефициты есть сейчас у всех).
Соблюдение режима дня (правильное питание, своевременный отход ко сну для сохранения работы надпочечников и выработки мелатонина = молодость)
Обязательная работа со стрессом. Правильное расслабление тела и мозга.

При наличии какого-либо дисбаланса кофе лучше убрать из употребления или сократить до минимума. После восстановления можно вводить его обратно.

⠀Эта же рекомендация относится к следующим вопросам: можно ли пить кофе при гипотиреозе, беременным или кормящим, при АИТ, при дефицитах, при наличии аллергических реакций и т. д.?

Ответ: нет.

Вопрос-ответ

Как кофе влияет на здоровье?

Кофе может иметь как положительные, так и отрицательные эффекты на здоровье. Умеренное потребление кофе связано с уменьшением риска некоторых заболеваний, таких как диабет 2 типа и болезни Паркинсона. Однако избыток кофеина может привести к бессоннице, повышенной тревожности и проблемам с сердцем.

Сколько чашек кофе в день считается безопасным?

Для большинства здоровых взрослых людей безопасное количество кофе составляет от 3 до 4 чашек в день, что эквивалентно 300-400 мг кофеина. Однако индивидуальная чувствительность к кофеину может варьироваться, поэтому важно прислушиваться к своему организму.

Когда лучше всего пить кофе?

Оптимальное время для употребления кофе — это утро, особенно в промежутке с 9 до 11 часов, когда уровень кортизола в организме начинает снижаться. Также кофе может быть полезен перед физической активностью, так как он помогает повысить выносливость и улучшить концентрацию.

Советы

СОВЕТ №1

Определите свою индивидуальную чувствительность к кофеину. У каждого человека разная реакция на кофе, поэтому начните с небольшой порции и наблюдайте за своим состоянием. Если вы чувствуете беспокойство или бессонницу, возможно, стоит сократить потребление.

СОВЕТ №2

Старайтесь ограничивать потребление кофе во второй половине дня. Кофеин может нарушать ваш сон, поэтому лучше пить кофе в первой половине дня, чтобы избежать проблем с засыпанием.

СОВЕТ №3

Обратите внимание на количество кофе, которое вы потребляете. Рекомендуемая норма для большинства взрослых составляет около 400 мг кофеина в день, что соответствует примерно 4 чашкам кофе. Однако учитывайте и другие источники кофеина, такие как чай и шоколад.

СОВЕТ №4

Экспериментируйте с разными способами приготовления кофе. Разные методы (френч-пресс, эспрессо, капельный метод) могут влиять на вкус и содержание кофеина. Найдите тот, который вам больше всего нравится и приносит удовольствие.