Можно ли, сев на диету, снизить холестерин, снизить показания сахара в крови и улучшить свое состояние? То есть, получить четыре положительных фактора, просто решив снизить свой вес.ПРАВИЛО №1. Добавляем в рацион достаточное количество белка (правило тарелки)
Многие, севшие на диету, начинают сокращать потребление белка, считая белковые продукты очень калорийными. Действительно, мясо, рыба, курица, сыр, яйца – достаточно калорийные продукты. Однако нельзя забывать, что белок – это главный строительный материал для организма. Кожа, ногти, волосы, внутренние органы, мышцы – все это белковые структуры.
Поэтому, если при снижении веса человек ограничивает в своем рационе количество белка, то у него не только ухудшается состояние кожи, волос, ногтей (у женщин очень часто начинают выпадать волосы при неправильно подобранной диете), но и ухудшается состояние внутренних органов. Чтобы этого избежать, необходимо употреблять адекватное количество белка.
Когда речь идет о чистом белке (он рассчитывается в специальных программах), то чистого белка нужно употреблять порядка 1-1,5 г на 1 кг идеального веса в сутки.
Если же речь идет о белковых продуктах (рыба, курица, мясо), то в них чистого белка от всей массы продукта будет от 20 до 40 % (в зависимости от продукта). То есть, когда вы съедаете стейк из курицы или рыбы, учитывайте, что чистый белок – это одно, а белковый продукт – другое. И когда вы не считаете разграммовку в специальных программах, то удобнее всего ориентироваться на правило тарелки или правило ладони.
ПРАВИЛО ТАРЕЛКИ. Белковый продукт для взрослого человека на завтрак, обед и ужин должен занимать в среднем треть тарелки.
ПРАВИЛО ЛАДОНИ. Белковый продукт должен занимать размер вашей ладони (без пальцев).
Однако если у вас много нагрузок силового характера, либо имеется дефицит белка, то его количество в рационе нужно увеличить от 2 до 4 г чистого белка на 1 кг идеального веса в сутки.
ПРАВИЛО №2. Уменьшаем усвояемые углеводы
Хлеб (в том числе серый и черный), каши, фрукты, ягоды поднимают сахар в крови и дают скачки инсулина в крови. За счет этого идет набор массы тела плюс организм начинает задерживать жидкость. Естественно, ни о каком снижении массы тела речи быть не может.
Однако углеводы организму необходимы, поэтому не убираем их из рациона вообще. Они нужны для нормальной работы щитовидной железы, печени, надпочечников.
То есть, чтобы при снижении веса сохранить хороший гормональный фон и укрепить здоровье и функции печени, небольшое количество усвояемых углеводов в рационе необходимо оставить. Например, на завтрак съедаем кусочек серого хлеба, на обед – половину порции серой каши гречки, бурого риса, овсянки.
ПРАВИЛО №3. Сохраняем полезные жиры
Жиры необходимы для выработки половых гормонов (тестостерон и эстрогены), для производства кортизола (гормона надпочечников). Все они вырабатываются из жиров. Наша кожа без достаточного количества жиров потеряет свою упругость и привлекательность.
Если вы соблюдаете диету в течение длительного времени, то потребление жиров необходимо сократить до 60-100 г в сутки. Меньше не стоит. Тем более не стоит полностью исключать жиры. Это опасно.
Что жирненького съесть на диете? Авокадо, оливковое масло, орехи, семечки, рыбий жир, жирная морская рыба, икра и так далее в рационе должны присутствовать. Главное, чтобы это были не только животные жиры. Отдавайте предпочтение растительным жирам.
Жиры не только улучшают внешний вид, но и состояние сердца и сосудов.
ПРАВИЛО №4. Много клетчатки в рационе
В первую очередь это свежая зелень, богатая витаминами и микроэлементами: салат, петрушка, укроп, рукола, горчица, шпинат, кресс-салат, зеленый лук, кинза, молодые всходы зеленого горошка и т. д. Если говорить о горьких травах (рукола, кресс-салат, горчица и т. д.), то они не только богаты витаминами, но и за счет горечи дают противопаразитарный эффект. К тому же они улучшают отток желчи из желчного пузыря.
Также в рацион необходимо добавлять обработанные термически низкоуглеводные овощи: кабачки, баклажаны, цветную капусту, брокколи, стручковую фасоль.
ПРАВИЛО №5. Приводим гормоны в норму
Если у человека имеются выраженные гормональные нарушения (инсулинорезистентность, гипотиреоз, высокий уровень пролактина, высокие кортизол и лептин), то эти гормональные нарушения не дают снижать вес даже на фоне очень строгой диеты. Поэтому доктор-эндокринолог – ваш лучший друг и помощник в снижении веса и улучшении вашего состояния здоровья.
Врачи единодушно утверждают, что здоровое похудение требует комплексного подхода. Первое правило — сбалансированное питание. Важно включать в рацион разнообразные продукты, богатые витаминами и минералами, избегая строгих диет. Второе правило — регулярная физическая активность. Умеренные нагрузки, такие как прогулки или занятия спортом, способствуют сжиганию калорий и укреплению мышц. Третье правило — контроль порций. Уменьшение размера порций помогает избежать переедания и способствует постепенному снижению веса. Четвертое правило — достаточный сон. Недостаток сна может привести к увеличению аппетита и замедлению обмена веществ. Наконец, пятое правило — поддержка и мотивация. Общение с близкими и участие в группах по интересам могут значительно повысить шансы на успех. Следуя этим простым рекомендациям, можно достичь желаемых результатов без вреда для здоровья.
Многие люди стремятся к снижению веса, но не всегда знают, как сделать это безопасно и эффективно. Одним из основных советов является постепенное изменение рациона. Употребление большего количества овощей и фруктов, а также отказ от переработанных продуктов помогает не только сбросить лишние килограммы, но и улучшить общее состояние здоровья. Важно также следить за размером порций и избегать переедания. Регулярная физическая активность — еще один ключевой аспект: даже простая прогулка на свежем воздухе может значительно улучшить обмен веществ. Не стоит забывать о достаточном количестве воды, которая помогает поддерживать гидратацию и способствует метаболизму. Наконец, важно помнить о важности сна: качественный отдых помогает организму восстанавливаться и поддерживать баланс гормонов, что также влияет на процесс похудения. Эти простые правила могут стать основой для здорового образа жизни и долгосрочных результатов.
Вопрос-ответ
Какие основные принципы здорового питания при похудении?
Основные принципы здорового питания включают разнообразие продуктов, умеренность в порциях, акцент на цельные продукты, такие как фрукты, овощи, цельнозерновые и нежирные белки, а также ограничение потребления сахара и насыщенных жиров. Важно также следить за балансом макро- и микроэлементов, чтобы обеспечить организм всеми необходимыми веществами.
Как физическая активность влияет на процесс похудения?
Физическая активность играет ключевую роль в процессе похудения, так как помогает сжигать калории и улучшает обмен веществ. Регулярные тренировки способствуют укреплению мышц, что увеличивает общий расход энергии даже в состоянии покоя. Кроме того, физическая активность улучшает общее состояние здоровья и настроение, что может помочь в поддержании мотивации на пути к цели.
Как избежать возврата к прежнему весу после похудения?
Чтобы избежать возврата к прежнему весу, важно не только достичь желаемого результата, но и внедрить здоровые привычки в повседневную жизнь. Это включает в себя регулярное физическое активность, сбалансированное питание и осознанный подход к еде. Также полезно установить реалистичные цели и отслеживать прогресс, чтобы оставаться мотивированным и не допускать срывов.
Советы
СОВЕТ №1
Сосредоточьтесь на сбалансированном питании. Включайте в свой рацион разнообразные продукты: фрукты, овощи, белки и здоровые жиры. Это поможет не только снизить вес, но и обеспечить организм всеми необходимыми питательными веществами.
СОВЕТ №2
Регулярно занимайтесь физической активностью. Найдите вид спорта или упражнения, которые вам нравятся, будь то йога, плавание или прогулки на свежем воздухе. Это не только поможет сжигать калории, но и улучшит общее состояние здоровья.
СОВЕТ №3
Пейте достаточное количество воды. Вода помогает контролировать аппетит и поддерживает обмен веществ. Старайтесь выпивать не менее 1.5-2 литров воды в день, особенно если вы активно занимаетесь спортом.
СОВЕТ №4
Слушайте свое тело. Обратите внимание на сигналы голода и насыщения. Не забывайте, что медленное и осознанное питание помогает лучше контролировать количество потребляемой пищи и способствует более здоровому похудению.